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RESERVAS
CARTA BAR & KITCHEN

CAFETERÍA

  • CAFÉ
  • CAFÉ CON CREMA
  • CAFÉ DOBLE
  • CAFÉ DOBLE CON CREMA
  • CAFÉ AMERICANO
  • CAFÉ AMERICANO CON CREMA
  • CAPUCCINO
  • CAFÉ CON LECHE
  • LECHE CALIENTE O FRÍA
  • SUBMARINO
  • NEGRITO

COMPLEMENTOS

  • MEDIALUNA
  • CRIOLLITOS
  • TOSTADAS
  • MANTECA, MERMELADA, DULCE DE LECHE C/U
  • MAFALDA (MEDIALUNA CON JAMÓN Y QUESO)
  • ALFAJORES
  • PASTAFROLA
  • BROWNIES CON HELADO

CAFETERÍA ESPECIAL

  • CAPUCCINO FRÍO
    café, crema con leche, licor de café, hielo picado
  • CAFÉ VIENÉS
    café fuerte, crema de leche, chocolate, canela, cacao
  • CAFÉ IRLANDÉS
    café, whisky, crema, chocolate rallado
  • CAFÉ CARIOCA
    café, licor de café, crema, canela
  • CAFÉ DEL ABUELO
    café, brandy, grand marnier
  • CAFÉ BROOKLYN
    café, tía maría, canela, chocolate rallado
  • CAFÉ AMARETTO
    café, amaretto, crema y cacao
  • CAFÉ OCHRE
    café, crema, licor de dulce de leche, chocolate rallado y canela
TORTAS Y TARTAS

¡CONSULTÁ POR LAS COSAS RICAS DEL DÍA!

TEA TIME!

TÉ OCHRE

té con leche, torta a elección, tostada, manteca y mermelada

TÉ TRADICIONAL

té con leche, dos medialunas, manteca, mermelada y jugo

TÉ LIGHT

té con leche, tostadasde salvado, queso untable y jugo

TÉ CON LIMÓN

TÉ CON LECHE

TÉ DE HIERBAS

TÉ SABORIZADO



LOS COMBOS SON VÁLIDOS DE 07 a 19 hs

SÁNDWICHES

  • TRIPLE
    jamón y queso
  • TOSTADO
    jamón, queso, tostado
  • PRIMAVERA
    jamón, queso, tomate, huevo
  • NAPOLITANO
    jamón, queso gratinado, tomate, orégano, huevo
  • DEL MAR
    salmón rosado ahumado, aderezo de eneldo, cebolla morada, tomate, queso y brotes
  • BON VIVANT
    jamón crudo, rúcula y tomates secos
  • DE POLLO
    pollo, mostaza casera, queso, morrones asados y verdes
  • VEGETARIANO
    pimiento, zucchini, berenjena, tomate, morrones
  • LOMO COMPLETO
    lomo, jamón, queso, tomate, aceitunas, huevo, salsa golf, papas fritas
  • LOMO DE POLLO
    pollo, jamón, queso, lechuga, tomate, huevo, papas fritas
  • ¡EN PAN DE MIGA, ÁRABE O PAN DE LOMO!

AL PLATO!

  • LOMO AL PLATO
    lomo, queso, jamón, huevo, tomate, lechuga, palmitos
  • GRILLE
    pechuga de pollo, lechuga, tomate, zanahoria rallada

PARA PICAR!

  • TABLA OCHRE PARA DOS
    lomo, queso, jamón, huevo, tomate, lechuga, palmitos
  • GRILLE
    jamón crudo, salame, bondiola, jamón cocido, queso de cabra, emmental holanda, tibo feta marinado

PAPAS FRITAS

RABAS

PINCHOS

SALMON
LANGOSTINOS
LOMO

ENSALADAS

  • COMBINACIÓN DE VEGETALES

    hojas verdes, tomate, zanahoria, cebolla, huevo duro

  • CHICKEN CAESAR

    hojas criollas, trozos de pollo, huevo duro, parmesano, panceta, crutches y aderezo césar

  • DEL MAR

    ensalada de salmón rosado ahumado, espárragos, alcaparras verdes, castañas y escamas de parmesano

  • MEDITERRÁNEA

    mix de hojas, aceitunas negras, tomates cherry, cebolla colorada y queso de cabra

  • CAPRESSE

    mozzarella con tomates,albahaca y centro de hojas verdes

  • OCHRE SALAD LIGHT

    arróz integral, tomates cherry, huevitos de codorníz, zanahoria, piel de zucchinis y pasta

PASTAS

  • ÑOQUIS DE PAPA
  • RAVIOLES DE ESPINACA, RICOTTA Y PARMESANO
  • SORRENTINOS THAI

    (camarones, coco, curry, jengibre y p. de jamaica)

  • ESTRELLAS DE MAR DE SALMÓN ROSADO Y CAMARONES
  • SORRENTINOS DE HUMITA EN DOBLE TEXTURA
  • PANZOTTIS DE CABRITO

LAS PASTAS INCLUYEN SALSA NAPOLITANA Y ALBACA Y/O BECHAMEL

SALSAS

  • BOSCAIOLA

    cebolla, panceta, hongos frescos, vino blanco, crema y perejil

  • 4 QUESOS
ENTRADAS
  • Langostinos con puré de coliflor y almendra
  • Rabas a la romana
  • Empanada criolla
  • Tabla OCHRE para dos

    jamón crudo, salame, bondiola, mortadela con pistacho, queso holanda, crottinsy gorgonzola

CARNES

  • BIFE DE CHORIZO CON CHIMICHURRI Y PAPAS FRITAS
  • MEDALLONES DE LOMO CON SALSA DE HONGOS FRESCOS CON PAPINES, HONGOS Y PANCETA
  • MEDALLONES DE LOMO CON SALSA AL MALBEC POLLO DESHUESADO AL LIMÓN CON MIX DE HOJAS
  • POLLO RELLENO CON SALSA DE MORRÓN AMARILLO
  • MATAMBRE DE CERDO AL LIMÓN Y TOMILLO CON PURÉ

PESCADOS

  • SALMÓN EN MANTECA, VODKA, LIMA Y CAVIAR
  • SALMÓN ROSADO CON SALSA DE MANGO
  • TRUCHA GRILLADA
  • LENGUADO CON SALSA DE LIMÓN, ALCAPARRAS, ACEITUNAS NEGRAS Y TOMATES SECOS

TODOS ACOMPAÑADOS DE MIX DE VEGETALES ASADOS

GUARNICIONES

  • PURÉ CREMOSO DE PAPAS
  • PAPAS FRITAS
  • PAPINES, HONGOS Y PANCETA
  • MIX DE VEGETALES ASADOS
  • DELICADO MIX DE HOJAS
CARTA DRINKS

TRAGOS CLÁSICOS

  • DRY MARTINI
    gin + vermouth extra dry + oliva
  • MANHATTAN
    bourbon + vermouth rosso + perfume de naranja
  • APPLE MARTINI
    vodka + licor sour apple + twist cítrico
  • MARGARITA
    tequila + licor de naranja + jugo de limón y azúcar
  • MOJITO
    ron blanco + menta fresca + jugo de limón + azúcar + soda
  • PISCO SOUR
    pisco + clara de huevo + jugo de limón + azúcar
  • CAIPIRINHA
    cachaca + limas maceradas + azúcar
  • CAIPIROSKA
    vodka + limas maceradas + azúcar
  • NEGRONI
    gin + campari + vermouth rosso + naranja
  • OLD FASHIONED
    bourbon + azúcar + bitter angostura

TRAGOS LARGOS

  • FERNET BRANCA
  • GIN TONIC
    gin + agua tónica + limón
  • TOM COLLINS
    gin + agua con gas + almíbar + limón + cereza
  • CUBA LIBRE
    ron + coca cola + limón
  • GARIBALDI
    campari y jugo de naranja
  • AMSTERDAM
    americano gancia + jugo de naranja + pomelo
  • GANCIA BATIDO
    gancia + limón + azúcar

REVERSIONES DE OCHRE

  • CUCUMBER COLLINS
    gin + limón + pepinos macerados + soda
  • MOJITO MARACUYÁ
    ron blanco + menta fresca + maracuyá
  • MOJITO FRUTOS ROJO
    vino blanco dulce + agua con gas + menta fresca + mix de frutos rojos + almíbar + agua tónica
  • MOJITO DE UVA
    ron de uva + menta fresca + almíbar + tónica
  • DAIQUIRIS FROZEN
    ron + fruta a elección: frutilla, durazno, ananá o maracuyá + azúcar + jugo de limón
  • JAGER JULEP
    jagermeister + menta fresca + limón + pomelo

CREMAS HELADAS & CHAMPAGNE

  • COPA HURACÁN
    baileys + helado de crema y chocolate
  • LEMON CHAMP
    helado de limón + champagne
  • BELLINI
    néctar de durazno + champagne
  • KIR ROYAL
    licor de cassis + champagne
  • SPRITZ
    aperol + champagne + soda + cáscara de naranja

CÓCTEL OCHRE

  • AFTER DINNER COFFEE
    whisky irlandés + licor de café + crema fresca + chocolate rallado

VINOS

  • BODEGA TERRAZAS DE LOS ANDES
    Terrazas de Los Andes Reserva Malbec
    Terrazas de Los Andes Cabernet Sauvignon
    Terrazas de Los Andes Reserva Malbec 3/8
    Altos del Plata Malbec
    Altos del Plata Cabernet Sauvignon
    Terrazas de Los Andes Reserva Chardonnay
    Altos del Plata Chardonnay
  • BODEGAS CHANDON
    Latitud 33 Malbec
    Latitud 33 Cabernet Sauvignon
    Latitud 33 Tempranillo
    Latitud 33 Syrah
    Latitud 33 Chardonnay
    Latitud 33 Cosecha Tardía
  • BODEGA CATENA ZAPATA
    D.V Catena Cabernet Sauvignon - Malbec
    Saint Felicien Malbec
    Saint Feilcien Malbec 3/8
    Saint Felicien Cabernet Sauvignon
    Álamos Malbec
    Álamos Malbec 3/8
    Álamos Cabernet Sauvignon
    Álamos Chardonnay
  • BODEGA NIETO SENETINER
    Don Nicanor Malbec
    Don Nicanor Cabernet Sauvignon.
    Don Nicanor blend
    Don Nicanor Chardonnay - Viognier
    Nieto Senetiner malbec 3/8
    Nieto Senentiner Cabernet Sauvignon
    Emilia Nieto Senetiner Malbec
    Emilia Nieto Senetiner Cabernet Sauvignon
    Benjamin Nieto Malbec
    Benjamin Nieto Cabernet Sauvignon
    Emilia Nieto Senetiner Malbec rosado
    Nieto Senetiner Chardonnay
    Nieto Senetiner Chardonnay 3/8
  • BODEGA FAMILIA ZUCCARDI
    Serie A Malbec
    Serie A Bonarda
  • BODEGA SANTA JULIA
    Alambrado Malbec
    Alambrado Malbec 3/8
    Alambrado Cabernet Sauvignon
    Alambrado Chardonnay
    Santa Julia Reserva Malbec
    Santa Julia Reserva Cabernet Sauvignon
    Santa Julia Malbec
    Santa Julia Cabernet Sauvignon
    Santa Julia Tempranillo
    Santa Julia Syrah
    Malamado Malbec Fortificado (Por Copa)
    Santa Julia Syrah Rose
    Santa Julia Chardonnay
    Santa Julia Souvignon Blanc
    Santa Julia Dulce Natural
    Santa Julia Tardío
  • BODEGAS SALENTEIN
    Salentein Reserve Malbec
    Salentein Reserve Cabernet Sauvignon
    Killka Salentein Art & Wine Malbec
    Portillo Malbec
    Portillo Cabernet Sauvignon
    Portillo Sauvignon Blanc
  • BODEGAS CALLIA
    Callia Magna Malbec
    Callia Alta Malbec
    Callia Alta Cabernet Sauvignon
  • BODEGAS UXMAL
    Alto Uxmal Cabernet Sauvignon-Merlot
    Uxmal Malbec
    Uxmal Malbec 3/8
    Uxmal Cabernet Sauvignon
  • BODEGA RUTINI WINES
    Rutini Malbec
    Rutini Cabernet Malbec
    Rutini cabernet malbec 3/8
    Trumpeter malbec
    Trumpeter reserve cabernet sauvignon
    Trumpeter malbec 3/8
    Trumpeter chardonnay
    Trumpeter sauvignon Blanc
    Trumpeter Sauvignon Blanc 3/8

CHAMPAGNE

  • Barón B Extra Brut
    Barón B Brut Nature
    Baron B Brut Rose
    Chandon Brut Nature
    Chandon Brut Rose
    Chandon Extra Brut
    Chandon Delice
    Chandon Demi Sec
    Chandon Extra Brut 375 Ml.
    Chandon Extra Brut 187ml.
    Nieto Senentiner Extra Brut
    Nieto Senetiner Brut Nature
    Trumpeter Chadronnay Extra Brut

CERVEZAS

  • Stella Artois 975 cc.
    Stella Artois 330cc.
    Stella Artois noir 975 cc.
    Stella Artois noir 330 cc.
    Quilmes 970 cc
    Quilmes 340 cc.
    Iguama 970 cc.
    Iguana 330 cc.

SIN ALCOHOL

  • Gaseosa
    Agua Mineral
    Agua Saborizada
    Licuados
    Jugos Naturales

LICORES & COGNAC

  • COINTREAU
    HESPERIDINA (LICOR DE NARANJA AMARGO)
    AMARETTO DI SARONO (ITALIA)
    BAILEYS
    RESERVA SAN JUAN
    HENESSY (COGNAC VERY SPECIAL)
    TÍA MARÍA
    TÍA MARÍA CREAM

WHISKYS

  • BLENDERS PRIDE
    CHIVAS REGALS
    GIENFIDDICH
    100 PIPES
    BALLANTINES
    J&B
    VAT 69
    SWING
    PREMIUMM
    OLD SMUGLER
    JOHNNY WALKER RED LABEL
    JOHNNY WALKER BLACK LABEL
    BALLANTINES (12 AÑOS)
    JOHNNY WALKER BLACK LABEL
    GRANT’S
    JACK DANIEL’S
    WHITE HORSE
    FOWOUS GROUSE
    JAMESON
    THE GLENLIVET

CONTACTO

Luis de Tejeda 4555
Cerro de las Rosas. Córdoba
-
+54 0351 4823438 | +54 9 351 7074810 | reservas@ochre.com.ar

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